İstanbul Gönen Hotel 305 odalı 11 katlıdır.Günlük kat hizmetleri detaylı bir şekilde yapılmaktadır.Standart oda şehir manzaralı olup oda içerisinde Klima, LED TV ve Minibar bulunmaktadır. Su ısıtıcısı ve çay-kahve yapma imkanı da mevcuttur.Oda Büyüklüğü: 28 m²dir.Sigara içilmez odalardır.Aile odası bağlantılı oda, bir kapıyla birbirinden ayrılmış olan 2 adet çift kişilik odadan oluşmaktadır.
Odada çay-kahve yapma imkanı ve su ısıtıcısı bulunmaktadır.Oda Büyüklüğü : 52m²dir. Sigara içilmez odalardır.Superior oda Erken Giriş / Geç Çıkış imkanı (Müsaitlik Durumuna Göre)Özel Concierge ve Sekreterya Hizmeti, Toplantı Salonlarından 2 saate kadar ücretsiz yararlanma imkanı, Günlük 2 parçaya kadar kuru temizleme hizmeti, Ücretsiz gazete ve dergiler ve %10 F&B İndirimi. Oda büyüklüğü : 32 metrekaredir. Sigara içilmez odalardır.Suit oda Erken Giriş / Geç Çıkış imkanı (Müsaitlik Durumuna Göre), Özel Concierge ve Sekreterya Hizmeti, Toplantı Salonlarından 2 saate kadar ücretsiz yararlanma imkanı, Günlük 2 parçaya kadar kuru temizleme hizmeti, Ücretsiz gazete ve dergiler, %10 F&B İndirimi. Oda büyüklüğü : 32 metrekaredir. Sigara içilmez odalardır.Bütün odalar şehir manzaralı odalardır. Ailelere özel Portatif/ilave yatak var (ücretli), Bağlantılı/yan yana odalar mevcut, Özel banyo, Ücretsiz banyo/kozmetik ürünleri, Bahçe ve Teras.
İstanbul Gönen Hotel'de Sedef Restorantta geniş ve estetik yapısıyla 350 kişiye, konforlu ve tartışılmaz kalitesiyle zengin ve sağlıklı kahvaltılar, elit grup yemekleri ve her damak zevkine uygun açık büfe yemekleri ile sizlere konforlu bir ortam sunmaktadır.Lobby Bar'da unutulmaz lezzetleri tadıp arkadaşlarınızla derin sohbetlere dalabilirsiniz.Açık büfe olarak sunulan tatları tadıp konaklamanıza ve tatilinize mutlu bir şekilde devam edebilirsiniz.